17 Temmuz 2010 Cumartesi

Midpoint
Bağdat caddesi

Erkan Açmisin ?
Hayir ama sana eşlik ederim…
Yürürken bunu soyldediğime pişman olucağima yaklastikça emin olmaya başladim
Teras full
Değil
ULTRA MEGA SUPER MASTER FULL
6sene önce de öyleydi
…nedense herkes terasi cok sever bizde, bence akıllılar o kadar pahali hesap ödersen, bazi insanlarin bunu bilmesi gerekir !
ama 6 sene önce masada o kadar iphone yoktu ,tuzluk gibi artik her masada bulursunuz !...içerdeki herkes cok temiz ve gayet VIP ,açikçası girmeden once, tirstim !üstümde de ergenlikten kalma jaws tshirt ü var, ve o ormanci tipi short, neyse konumuz yemek !
arkadaşimi iki yanağindan öpüp oturdum, menuler beni masada bekliyordu,
bu sefer menu gayet orta boyda bir menu…bazen onunuze korsan haritasindan daha büyük ve karmaşik bir sey çikabilir !
arkadaşim mexican dürümü şeklinde bir…SEY aldi (bir gün adini bulursam duzelticem söz !)
ben ise levrek balığından yapılmış fishburger tartar soslu
ve yanina iki bira (limon rica etik…bizi kirmadilar !)
ilginç bir şekilde mekan 6 yilda hiç değişmemiş, o super ayna o çercevelenmiş eski cizimler…yine her sey SUPER !
yemekler cok zaman aldığına göre…UUU UUUU güzel olucaktir diye içimde küçük küçük patlamalar olmaya başlamişti
35dkk sonra YEMEKLER !!!

ilk bakişta kendime dedim ki : evde freezlenmis manti vardi, yeseydin evde kalsaydin, olmazmiydi !!!
arkadaşımın etti çok pişti baharatlar orantısız koyuldu
onda et var, bende balik….ama ikimizde o ilginç salatayi görmeye mecbur kaldik
salatayi açıklıyorum ;lahana,dere otu,roka,maydonoz,göbek salata ve hepsi gayet cok kuru tanri bilir ne zaman hazirlanip o sicakta bekletilmis !
benim tartar sozum, bir tür TüRK yorumu tatar sosu olmus (keske bunu görmeseydim !yasamasaydim !) ben basit bir sekil pane edilmis bir levrek baligi beklerken, bana bir TIR in altinta defalarca ezilmis bir burger geldi…ona acidim, umarim ki öbür dünyadaki hayati daha guzel olur ! (ruhuna fahtiha)
hamburger ekmeği ilgimi cekti
nasil alti cok cok cok kuru üstü cok cok cok ….bayat oldu ?
bu bir basari !

gitsek iyi olur kufurbaz olmaya az kaldi !
hesap 49tl
burger king in gozunu seviyim !



iki dolmus bilirim
biri sari biri mavi biri seni 2 .50 kadikoy goturur icinde 8 kisi bulunur gaza basar…ama yine de tek parcada inersin
obur dolmus mavidir
30 kisiliktir ama zorlarsan 60ta olur
bugun ona bidim(o bana bindi diyebiliriz !)
viiiiiiiiiiiiiiiiiiiin viiiiiiiin vin psit vin psit vin psit vin psiiiiiitttt tiiiiiiit
ilk 2 ses seni gordug ve durucag anlamina gelir
geri kalan sesler gaz ve fren karisimi bir yaklasimdir !(ozel egitimlidir bizim soforler !)
SLllllllAAAkK diye bir ses olur
O da seni icerye davet eden kapi acilma sesidir
Binersin ilk ayagni koyduktan sonra o VIIIIIIIIIIIIIIIIIN sesi gelir
Hizli olursan iyi olur cunki yaris basladi demektir
O sofor hem kapiyi kapatir hem parayi alir hem gidicen yeri dinler hem solar hem yemek yer hem telfona cevap verir yan sokaklardaki musteriyi gorer ve sana oturmani tavsiye eder !...sikisin der daha dogrusu
Girmem ve oturmam…2 saniye aldi
4kisiye carptim ve kafami elimle tutugm direge 3 kere vurdum
…ama CAKTIRMIYROM, acimadi bile diyip yerime geciyorum
“abi goztepe ssk hastanesi“ …parayi alan yanindaki arkadasmis…siritarak bana 1,40 GARDAS ! dedi
neden siritigni anladim bu onumdeki sofor hepimize bedeva lunapark heycagni yasaticakmis…sagolsun cok eylendim..cok

heycandan sikilip konusmayi dinilyorum

sofor >ABI GECIYIMMI ONU
co-pilot > YOK YOK BIRAK GECSIN
S>oldu abeyyy
C>BASSS GAZA BAS GEC GEC GEC GEC !!!!
C>arabadaki arifmis GOT gibi kulaniyo cok pic suruyo !!!!!!!! ic yer verimyo

C>kes onunu
C>al onu
C>ortadan git o got olsaydi aynisini yapardi !

…kes- biç- öldür- ez- ye- tükür…
ne oluyoooooooooooooooo ????

…ben geldim zaten
gardes hastane şurasi

amin inebilcem
…yürümek nekadar da güzelmiş

Veee başlıyoruzz :)

Cafecadde

Bagdat caddesi istanbul

İçki 2 limonata naneli

Yemek

1 Kizartilmis sebze elim peynir ile

o gün hava cok sicakti, açikcasi cok ta aç değildik…ama yine de meraktan bir sebze tabaği sipariş ettik, istanbula yerleşeli 3gün oldu ve fazla risk almayı istemedim, hellim peynir esliginde kizartilmis sebze aliyim dedim….bunu yapmanin ne kadar zorluğu olabilirki ?

en kötüsü olduğu gibi pisirir bana getirirler… siparisi verdik gitti !

mekan cadde nin orta yerlerinde ve ic dekorasyonu… gayet risksiz (benim salatam gibi !!!!)

soft tahta dekor, bahce mobilyasi basit masalar

….ne de kötü ne de cok cok güzel

servis gayet normal (yinede siparişten önce etrafimizda kafasiz sinek gibi dönmese, daha iyi olurdu, ama yine de normal bir garsondur…)

20dk dan sonra beklenen tabak geldi…

önce tabağıma baktim, sonra cevreye , on yargili olmamak gerek

karnibahar once kaynatilmis ve kizartilmis, mantar salamura mantariymis…gerisini anlatmassamda olur

Yan masalardaki tabaklar bile berbatti

…Böyle bir mekan neden yaratilirki ?

Böyle bir yatirim neden yapilirki ?

Hesap 31tl

…5tl de gelse bile yine fazla olurdu

Simdi

asmali mescit istanbul

uzun uzun yürüdükten sonra…. cafemi icmeye alistigm, ama orda ic yemek yemedgim bir mekkan

mekkan gayet hos, rahat bir ortam var, ve servis ozentili

oturup menuyu sorduk

AMAN TANRIM ! BURDA HER SEY VAR !!!!

Pizza, salata, çorba, et, balik, tavuk, makarna, kebap, camasir tozu, sigara, benzin, corap, condom ! YOK YOK NE ARARSAN VAR BULMAZSAN DUKKAN SENIN ABIII !!!!

…ama niyetlendim

bir sey yemeden surdan suraya gitmek yok !

arkadasim mi mantarli naneli fusilli makarnasi istedi, ben bolognes tagliatel aldim(bolonez)

servis gayet guzel, ve masada gereksiz seyler de yok !

fazla beklemeden makarnalar geldi

…tabagima o makarnalari biri agziylan koymus olmali…baska bir anlam veremiyorum, tadi ise bir bekar evindeki uyduruk makarnadan farki yok,

arkadasimin makarnasi ise….vegetarian bekar evindeki makarnaya benzedi…

galiba conceptuel bir donemdeyiz…herkes oyle takiliyo . makarnam cok pismis , bir sarap aldik , cok guzel oldug icin ismi aklimda …kalmadi nedense !!

neyse hesabi alip kacalim biz. Daha cok yuruyup, bu yemegi kaybetmek gerek !!

hesap lutfen !

54tl…

cok guzel fiyat veriyolar yemeklere…bir de yemekleri de bi bu kadar yaratici olsa !

abracadabra !

arnavut koy

istanbula geleli 1ay oldu…ve o ismi o kadar duydum ki

artik tamam dedim gidip yemek yiycem orda ! yeterrrrrrrrr

arkadasim orayi iyi bilir.

deneysel mutfagin istanbuldaki peygamberi haline gelen bir yer olmus !(vaaaaaaaaaaaawouuuuu)

sagda solda projeler paris te fouarlarda katilmalar ORASI CIDDI BIR YER !

mekkan cok cicili bicili bir mekkan

belli ki o mekkandan tek bir tane var !

en üst katta yemege karar verdik goruntu cok guzel ,gercekten cok hos ve rahatlatici,

menu bir kücük gazette seklinde tasarlanmis, cok hos ve net bir menu ,istedigmi hizli bir sekilde bulabildim !

mantarli makarna aldim

karsimdaki kucuk arkadasim bir pizza aldi organic peynir ve sucuklu (…organic !!!!)

yemekleri beklerken , bu hos manzarayi bozan, bir kac tane insana benziyen hayvan olsa da, manzara yine de guzel !

icecek olarak maden suyu aldim…icine limon istedim belli olsun diye limonu sikip, icinde cekirdeklerini birakmislar (deneysel dedik !!!!!!!!! bosuna değil ya !)

arkadasim da osmanli icecegi aldi…demir basan miydi..demir veren mi alan mi unuttum acikcasi !!!!

ve yemekler

elestiriden once bunu hatirlatmayi isterim

deneysel anlami benim icin..degisik demek

riskli demek

belki begenmezsin…ama yeni bir tat kesfetmis olursun demek

donelim tabagima…makarnam geldi ve yine onu uzaktan atmislar !ama yinede 1ay dan sonra yediğim en düzgün yemekti

krema makarna mantar zeytin AMA o 3 domatesin orda ne isi vardi ????

deneysel yanimidir ?

kücük arkadaşimin tabagi alirken o yuz ifadesi cok guzeldi

pizza olmus

PIDZE ! pizza bazinda…pide garnituru

Umarimki o hamuru kendileri yapmamistir… cunku pismemisti ve cok lezzetsizdi(cok cok cok !)

Hesap 70tl

Keske odemeden kacsaydik

Biraz heycan verirdi !