ÇIYA sofrası Kadikoy

İstanbula anem ve babam geldi, geleli 1 ay oldu ve gercekten cok ozlemisim
geldiklerinden beri her gün bir seyler organize etmeye calisiyoruz ve o gün moda nin çay bahcelerinde kahfalti edicektik… ama su son zamanlar Türkiyenin bir tropical havasi var ! nemli sicak ve bol yagmurlu, sansimiza o gün de öyle oldu , yinede inadimiz inat o cat bahcelerini gormeyi istiyoruz ve en azindan orda oturup guzel bir manzara ile cay icmeyi istiyoruz (isteklerimiz cok basit !!!!!)
dogal olarak cay bahceleri bostu ama kapali bir alan bulup oturduk, gelen caylar o kadar demlemiski, sicak kirmizi bir sarap getirseydi….beni o kadar bozmazdi
cayimi icmeden hesabi istedim (4,5tl odedik bu bir ayle cay bahcesi icinde bir sey yok BIR SEY YOK !!!!!!!!! iam choked !!!) kalkip biraz gezmeye karar verdik,moda gercekten hos bir yer MORUK CITY olsada hos bir havasi var .

Mehmet poroy bey belcikanin bas elcisi ve bana sik sik kadikoydeki çiya sofrasina gitmemi tavsiye etmisti
O kadar yurumusken oraya ugriyalim dedik
Mekan cok hos ve yemekler gôz alici cok degisik bir buffesi var
Ve calisanlar cok iyi egitilmis (acliktan gozum kararmista olabilirdi !)
Yemeklerin ismi cok degisik !!! …ve aciksasi onlari unutum amaaaaaaaa ! ne yedimi cok acik bir sekilde anlatabilirim
Ilk basta yogurtlu eksili patatesli ve safranli bir yemek aldim icinde 2 parca kuzu buldum belki de sansim olmustur !
Bir karisik soguk tabak aldim
Bulgur koftesi,Sarma,yogurtlu yarma,kisir, kuru patlican dolmasi,ve soslu roka
Bunun ardindan da yogurtlu ekmekli bir nogut-et-patlican yemegi aldim
Babam soguk tabak ve ezo gelin (cok basit ve tuzsuz) anem yesil pancar corbasi ve guvec aldi

Fikir cok guzel eski yemekleri yapmak gercekten guzel ama…ustalar yaptiklari yemeklerin tadina daha sik baksa….hep bir seyin eksik oldugnu anlarlardi

Ama yinede mekan hosuma gitti
Geri donucegm kesin …merak etigim
Daha cok yemek var !

Hesap 75tl osmanli yemegi pek o kadar ucuz degilmis !