KOMŞU FIRIN İstanbul Türkiye

İstanbula gelir gelmez gözüme çarpti
…burasi bildigm bir yere benziyor
hemde COK !


dünya çapında ünlü bir mekan vardir
LE PAIN QUOTIDIEN
Fransizca
Gunluk ekmek demek

Iyi bir consept aslinda
Hoş bir ortamda size günlük taze ekmek veriyolar (onlara ne kadar şoklanmiş gelsede o ekmek yinede guzel !)

Peki bu komsu firin…neyi yapamadi

KRUVANSANLAR (croissant) kuru ve teryağı yetersiz

Sandwichler kötü mü kötüüüüüüüüüü (sandwichleri yapan cocuk ONLARDAN DAHA KÖTÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜ)

Çay acı
Limonata şekerimi 3e katladı

Ve her sey yağlı

Bu tür konseptler
Cok sağlam atölye ister, devamli arastirma ister….arastirmanin hangi asamasindalar bilmiyorum ama…

Kesin bir sey var uygulamayi daha baslamadilar !

Hesap 28

Evde kahvalti yapmak paha bicilmez !!!